ご無沙汰しております。

ここのところ雨、気温もグッと下がり、、いつの間にやら、肌寒さを感じる季節となりましたね。

　ついつい、パンの試作にも、胡桃や林檎を多く使ってしまいます(^^;)　

パンの発酵の時間も少しずつ長く感じるようになりました。　秋ですね・・・。